がんもどきの磯辺焼き
【 材料 】(2人分)
 
がんもどき・・・・・・・・・・ 3 ヶ
スライスチーズ・・・・・・・ 3 枚
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・ 適宜
のり・・・・・・・・・・・・・・・・ 1 枚
【 作り方 】
@ がんもどきは横半分にスライスする。
  スライスチーズは半分に切り、更に半分に折って正方形にする。
  のりは6等分の長方形に切る。
 
A フライパンを弱火で熱し、がんもどきを両面こんがり焼く。
 
B Aが焼き上がったら、両面にしょうゆを塗り、切り口の面に
  スライスチーズをのせ、のりで包む。
 
C もう一度フライパンで軽く両面を焼いて仕上げる。