福袋ラーメン

【 材料 】２人分 ラーメン・・・・・・・・・　１　玉 キャベツ・・・・・・・・・　１　枚 ネギ・・・・・・・・・・・・　1/2　本 油揚げ・・・・・・・・・・　３　枚 干ぴょう・・・・・・・・・　少々 　 Ａ ) ラーメンスープ・・・・　１　人分 湯・・・・・・・・・・・・・・　２　カップ 　 ほうれん草・・・・・・・　少々 水溶き片栗粉・・・・　少々

【 作り方 】 �@ キャベツは１cm幅の短冊に切り、ネギは斜めうす切りにする。 　 �A 干ぴょうは、もどして１〜２分ゆでる。 　 �B 油揚げは、横半分に切って袋状にし、そこにラーメンを６等分に詰め 　　更にキャベツ、ネギを入れる。口を干ぴょうでしばってとじる。 　 �C Ａ　スープを煮立てた中に、�Bを入れ２〜３分ゆでる。 　 �D �Cを器に盛りつけ、ゆでたほうれん草を添え、�Cのスープに 　　水溶き片栗粉でとろみをつけてかける。