ピーマンの納豆和え
【 材料 】2人分
ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・ 4 ヶ
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ 1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 少々
 
納豆(小粒)・・・・・・・・・・・・ 1 パック
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・ 適宜
旨味調味料・・・・・・・・・・・・ 少々
けずり節・・・・・・・・・・・・・・ 少々
【 作り方 】
@ ピーマンは縦半分に切り種をとる。ピーマンの繊維を切るように
  細切りにする。
 
A @のピーマンをごま油で炒め、軽く塩をふる。
 
B 納豆を粗く刻み、ボウルにいれ、Aの炒めたピーマンを和える。
  けずり節、しょうゆ、旨味調味料を加え味を整える。