焼きはんぺんの納豆ソース
【 材料 】2人分
はんぺん(大)・・・・ 1 枚
バター・・・・ 大さじ 1
しょうゆ・・・・ 少々
 
A)
納豆・・・・・・ 1パック
豆板醤・・・・・・ 小さじ 1
しょうゆ・・・・・・ 小さじ 1
砂糖・・・・・・ 少々
 
万能ネギ・・・・・・・ 2 本
【 作り方 】
@ フライパンにバターを熱し、はんぺんを両面こんがり焼く。
 しょうゆを全体にハケ塗りし、食べ安い大きさに切って器に盛りつける。
 
A 納豆は粗く刻み、A の調味料類を加えてよく混ぜる。
 
B @の盛りつけた はんぺんの上に、Aの納豆ソースをかけ更に
 小口に切った万能ネギを散らす。