キムチ納豆
【 材料 】2人分
白菜キムチ・・・80 g
納豆・・・・・・1 パック
長ネギ・・・・・10 cm分
A)
しょうゆ・・・小さじ 1
酢・・・・・・小さじ 1
ごま油・・・・少々
旨味調味料・・少々
サラダ菜・・・・・少々
(又はレタス)
【 作り方 】
@ キムチは軽く汁を絞り、みじん切りにする。
ネギもみじんに切る。
A ボウルに納豆を入れ、よくかき混ぜる。@のキムチとネギを加え、
よく混ぜる。A の調味料類を加え、更に混ぜる。
B 器にサラダ菜等を敷き、その上に盛り付ける。